室戸海洋深層水 利用企業・商品一覧

企業・商品一覧トップ飲料水酒類食品調味料菓子・嗜好品化粧品・生活用品|企業名一覧(50音順品目別

酒類

菊水酒造株式会社

焼酎

深海焼酎 空海

深海焼酎 空海(1800ミリリットル、720ミリリットル)

海洋深層水は、数百年の長い年月を経て熟成された海水であり、地上の細菌や大気からの化学物質に汚染されておらず、非常に清浄性に優れております。また、自然の恵みであるミネラルが豊富に含まれております。

この深層水を濾過精製した水で作られた麦焼酎は、まろやかでふくらみのある味わいに仕上がりました。神秘的な味わいの焼酎をお楽しみ下さい。

菊水酒造株式会社
高知県安芸市本町4-6-25 / TEL 0887-35-3501 / FAX 0887-35-3503

URL:http://www.ako-kasei.co.jp/
E-mail:kikusui@tosa-kikusui.co.jp

菊水酒造株式会社

焼酎

深層水割芋焼酎 空海2

深層水割芋焼酎 空海 (500ミリリットル)

高知県室戸・西山台地産の金時芋を使い、仕込水、割水には豊富なミネラルを有する室戸海洋深層水を使用し、芋の持つ豊かな風味をひきだしたほのかに甘い焼酎です。

菊水酒造株式会社
高知県安芸市本町4-6-25 / TEL 0887-35-3501 / FAX 0887-35-3503

URL:http://www.tosa-kikusui.co.jp/
E-mail:kikusui@tosa-kikusui.co.jp

菊水酒造株式会社

焼酎

芋焼酎「空海」原酒(720ミリリットル)

芋焼酎 「空海」 原酒(720ミリリットル)

高知県室戸・西山台地産の金時芋を使い、仕込水、割水には豊富なミネラルを有する室戸海洋深層水を使用し、芋の持つ豊かな風味をひきだしたほのかに甘い焼酎です。

菊水酒造株式会社
高知県安芸市本町4-6-25 / TEL 0887-35-3501 / FAX 0887-35-3503

URL:http://www.tosa-kikusui.co.jp/
E-mail:kikusui@tosa-kikusui.co.jp

酔鯨酒造株式会社

焼酎

酔鯨 深層水焼酎 時空弐千年

酔鯨 深層水焼酎 時空弐千年(720ミリリットル 12本入)

高知市内にある唯一の蔵元「酔鯨酒造」がお届けいたします。

深海を思わせる透明感とクリアーな味わいが特徴の焼酎です。

仕込水、割水に高知県室戸岬沖で汲み上げた海洋深層水(脱塩水)を100%使用しました。

酔鯨酒造株式会社
高知県高知市長浜566-1 / TEL 088-841-4080 / FAX 088-841-3290

URL:http://www.suigei.jp/
E-mail:suigei@asask.co.jp

有限会社仙頭酒造場

日本酒

海洋深層水仕込み 吟醸酒 土佐深海(720ミリリットル 1本入)

海洋深層水仕込み 吟醸酒 土佐深海(720ミリリットル 1本入)

深層水酒の先がけとして世界で初めて海洋深層水を使用し、醸した吟醸酒です。この深層水を仕込水に使用すると、遺伝子レベルで大変効果的に働き、酵母の発酵力を高め、香りと味の成分を向上させるということが証明されています。爽やかな香り、優しく透明感のある味わいをお楽しみ下さい。深海をイメージしたボトル入りでご贈答としてもおすすめの商品です。

有限会社仙頭酒造場
高知県安芸郡芸西村和食甲1551 / TEL 0887-33-2611 / FAX 0887-33-2612

E-mail:tosa-shiragiku@abeam.ocn.ne.jp

土佐鶴酒造株式会社

日本酒

吟醸酒アジュール

吟醸酒アジュール(720ミリリットル)

太古より生命を育んできた海洋深層水は、清酒酵母の活性に良い影響を及ぼすのではないか、との視点から研究を進めた結果、海洋深層水を酵母の培養や清酒の仕込みに使うとモロミの発酵力が高まり、その酵母が本来持つ特性を十分発揮することがわかりました。

なめらかでキレがあり、後味爽快なニュータイプの吟醸酒アジュール。海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出されたスッキリと透明感のある味と香りをお楽しみ下さい。

土佐鶴酒造株式会社
高知県安芸郡安田町1586 / TEL 0887-38-6511 / FAX 0887-38-3787

URL:http://www.tosatsuru.co.jp/

土佐鶴酒造株式会社

焼酎

21世紀土佐焼酎 龍馬の海援隊

21世紀土佐焼酎 龍馬の海援隊(1,800ミリリットル・720ミリリットル)

清酒や焼酎の仕込水に深層水を加えると発酵が促進されるという高知県の研究成果をもとに、焼酎モロミの低温発酵方式とそれに最適な焼酎酵母を研究しました。そして約2年後、仕込水に使う深層水のミネラルバランスを調整することで、味の爽快さと香りの芳醇さを併せ持つニュータイプの土佐焼酎を開発、21世紀の到来に合わせて「龍馬の海援隊」として命名、商品化しました。

土佐鶴酒造株式会社
高知県安芸郡安田町1586 / TEL 0887-38-6511 / FAX 0887-38-3787

URL:http://www.tosatsuru.co.jp/

土佐鶴酒造株式会社

酒類

土佐のゆず酎~深層水配合~ 土佐のゆず酒

土佐のゆず酎~深層水配合~(720ミリリットル)
土佐のゆず酒(720ミリリットル・300ミリリットル)

それまでにも自社で製造する焼酎をベースに、土佐東部特産のゆずを使ったリキュールを開発してきましたが、そのリキュールに室戸海洋深層水を巧みに配合することで、より味わい深くまろやかな味わいに仕上げました。スッキリと爽やかなタイプの「ゆず酎」(焼酎ベース)と、まろやかで飲みやすい「ゆず酒」(清酒ベース)の2タイプがあります。

土佐鶴酒造株式会社
高知県安芸郡安田町1586 / TEL 0887-38-6511 / FAX 0887-38-3787

URL:http://www.tosatsuru.co.jp/

どぶろく工房香南

酒類

どぶろく工房

酵母の舞(500ミリリットル、900ミリリットル、1800ミリリットル)
香南のいぶき(500ミリリットル、900ミリリットル、1800ミリリットル)

第8回全国どぶろく研究大会鳥取 優秀賞受賞
第9回全国どぶろく研究大会秋田 優秀賞受賞
「香南の舞」はコクがあり糖度と酸味が高く、「香南のいぶき」はさっぱりとして癖がなく糖度と酸味が低いどぶろくです。
おいしいどぶろくを造ろうと米と麹は50%以下に磨き上げ、水は室戸の海洋深層水を原料とし、吟味してじっくりと低温発酵させ固有の香味が湧き出した純米大吟醸です。吟醸香と共にどぶろくの旨みをお楽しみください。

どぶろく工房香南
高知県香南市吉川町吉原785-1 / TEL 088-755-3891 / FAX 088-755-1252

URL:http://wwwe.pikara.ne.jp/doburoku/

有限会社西岡酒造店

日本酒

特別純米酒 土佐の粋・水・酔特別純米酒 土佐の粋・水・酔2

特別純米酒 土佐の粋・水・酔

四万十川源流水と室戸海洋深層水の原水を醸水として使用し酒造好適米を60%精白し、製造したお酒です。

有限会社西岡酒造店
高知県高岡郡中土佐町久礼 / TEL 0889-52-2018 / FAX 0889-52-4526

URL:http://www.jyunpei.co.jp/

松尾酒造株式会社

日本酒

松翁 本醸造「碧」 松翁 にごり酒「白」松翁 本醸造「碧」 松翁 にごり酒「白」2

松翁 本醸造「碧」1.8リットル、720ミリリットル
松翁 にごり酒「白」720ミリリットル、300ミリリットル

日本酒は米と水が命です。米は高知県内でも酒造好適米が開発され高品質化してきています。一方、水は地下水などの水質の悪化が懸念されており、製造業者の課題の一つとなっています。そんな中、海洋深層水はその清浄性は言うに及ばず、発酵に与える効果(酵母の発酵力を高め、香気成分を増やし香りが引きたつ)や味をまろやかにする効果が見られます。この自然の神秘の水で造られた土佐酒を一度お試し下さい。

松尾酒造株式会社
高知県香美市土佐山田町西本町5丁目1番1号 / TEL 0887-53-2273 / FAX 0887-53-3990

URL:http://www1.ocn.ne.jp/~okina100/
E-mail:okinano1@basil.ocn.ne.jp

企業・商品一覧トップ飲料水酒類食品調味料菓子・嗜好品化粧品・生活用品|企業名一覧(50音順品目別