高知ぐるめナビin首都圏
首都圏（東京23区内、神奈川県横浜市および川崎市）の、高知県産食材を使った料理や土佐料理の飲食店56店舗をご紹介
全店舗の情報を一度に見たい方はこちら。
※データ量が大きいので、ダウンロードに時間がかかる場合があります。
※掲載店舗のうち、下記店舗は閉店しました。
・「海賊焼き・藁焼き 土佐 海賊丸」
・「胡蝶蘭個室 銀座 若旦那 龍馬邸」
・「土佐串焼き・地鶏料理 土佐ジロー」
・「土佐料理 祢保希 新宿住友ビル店」
・「幕末個室居酒屋 龍馬の空 新宿社中」
東京都千代田区
● 土佐料理 祢保希（ねぼけ） 丸の内店 [PDF／1.48MB]
● かつを藁焼き・土佐はちきん地鶏 四万十川 [PDF／1.48MB]
東京都中央区
東京都港区
東京都新宿区
東京都台東区
東京都墨田区
東京都品川区
東京都目黒区
東京都世田谷区
- 旬采 [PDF／1.08MB]
東京都渋谷区
東京都豊島区
神奈川県横浜市
神奈川県川崎市
アンテナショップ
アンテナショップ（まるごと高知）
アイコンの説明
皿鉢（さわち）料理【要予約】
高知県の郷土料理。大皿に新鮮な山・川・海の幸を豪快に盛り合わせた土佐の宴には欠かせない料理。
鰹のたたき
鰹の表面を焦げ目がつくくらいにあぶり、薬味を豪快にのせ、ポン酢かシンプルに塩でいただく。
高知県でもっとも有名な料理。
土佐ジロー
高知の卵肉共用地鶏。卵は小ぶりながらも濃厚な風味。肉はうまみ濃く噛み応えがあり地鶏らしい深い味わい。
土佐はちきん地鶏
高知の新しい地鶏。引き締まった肉質で弾力ある噛みごたえ。余分な脂肪がなく、うまみが凝縮されている。
土佐あかうし
赤身のウマさを追求した和牛。コクとうまみたっぷりの赤身は噛むほどに肉本来のうまみが愉しめる味わい。
四万十ポーク
四万十川流域で育てられ、柔らかい肉質と、甘みのある脂質のおいしさがたまりません。
鮮魚（高知県産）
黒潮の中で育まれた活きの良い新鮮な魚。お店によっては高知でしか食べられないような魚も。
パンフレットスタンド
高知県の観光や関連するお店の多種多様なパンフレットが置かれています。
