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「釜あげちりめん丼」を食べて、元気じゃこ! 頑張るじゃこ!

更新日 2011年06月22日

平成22年度 地域の皆さんの活動(地域支援企画員からの報告)

安芸市の取り組み(安芸ブロック)

    安芸市は、安芸沖で豊富に獲れる新鮮で栄養満点のシラス(ちりめんじゃこ)の産地です。
    昔から浜漁師をはじめ地域住民の間で、釜あげ仕立てのちりめんじゃこを熱々のご飯に振りかけ、その上にユズ酢をぶっかけた「釜あげちりめん丼」がよく食べられていました。

    この安芸の食文化に着目し、「釜あげちりめん丼」をはじめとする安芸の地域食材を活用した町おこしをしようと、平成22年11月に市民グループや安芸商工会議所、ちりめん丼提供店、ちりめんじゃこ製造業者、JA土佐あきなど、多種多様な組織のボランティアが集まり、“安芸「釜あげちりめん丼」楽会”(A・K・G 21)を発足させました。
    そして、「元気じゃこ!頑張るじゃこ!」を合い言葉に、安芸をこじゃんと元気にしていくための活動を開始しました。

    安芸市は、三菱グループの創始者である岩崎弥太郎の生誕地です。
    平成22年は、NHK大河ドラマ「龍馬伝」が放映され、弥太郎の眼から見た坂本龍馬の生涯が描かれたこともあり、「弥太郎生家」には21万人を超える観光客が訪れるなど、岩崎弥太郎とともに安芸市も大いに盛り上がった1年でした。
    この盛り上がりを引き続ぎ、より一層地域を元気にしていこうとする“安芸「釜あげちりめん丼」楽会”の活動を紹介します。

  

釜あげちりめん丼とちりめんじゃこ製造作業の様子

  

◇「釜あげちりめん丼」のPR

   まずは、「釜あげちりめん丼」の認知度を安芸市内外で高め、地域住民の地域食材に対する意識の向上を図ろうと、楽会は、納涼祭や産業祭等の多くの市民が集うイベントに参加し、地域食材に関する市民への啓発活動を展開しています。
     また、「釜あげちりめん丼」の提供店舗を増やしていくことで、地域内外の交流人口の拡大や安芸市の活性化を図り、地域食材の活用による元気のある地域づくりに、地域住民が一体となって取り組むことを目指すとともに、「釜ちり音頭」を流したり、独自に開発した「じゃこ語」(言葉の語尾にじゃこを付ける)を駆使するなどして、みんなで楽しくPR活動にも励んでいます。

  さらに、「釜あげちりめん丼マップ」や「店舗紹介パンフレット」も作成し、安芸市民だけではなく市外・県外からのお客さんにも「釜あげちりめん丼」を食べていただき、安芸市の食文化の魅力を存分に伝えていきたいと考えています。

  

B級グルメフェスタ、イベントへの参加

  

◇オリジナルキャラクターの作成

  楽会では、PR活動を展開するにあたり、まずインパクトのあるキャラクターが必要と考え、やなせたかし氏に作成を依頼したところ、安芸市を元気にするためならと、快く引き受けてくださいました。
   そして、楽会に、オリジナルキャラクターの「ちりめんドンちゃん」という心強いメンバーが加わりました。

オリジナルキャラクター「ちりめんドンちゃん」

  このキャラクターをより一層効果的に活用するために、「ちりめんドンちゃん」着ぐるみや法被、エプロンの制作も予定しています。
    着ぐるみ等は、地域のイベント等で積極的に活用するほか、安芸市内の学校や保育園、公民館、観光情報センター等の各種団体がイベント等を行う際に貸出しを行い、他団体と幅広く連携しながら、活動のすそ野を広げていきたいと考えています。

  

 ◇今後の取り組み

  楽会では、安芸市の地域づくりに繋がる活動について、月1回のペースで検討会を開催しています。
    平成23年度は、次の取り組みを進めていこうと考えています。

  • 楽会への協力者及び「釜あげちりめん丼」提供店の拡大
     現在15店舗で「釜あげちりめん丼」を提供していますが、安芸の「釜あげちりめん丼」の定義づくりについて、各店
       舗と協議するとともに、提供店舗を増やす取り組みも進めます。
  • 地域づくりに関する研修会の実施 
  • 地域食材を取り扱う事業者などが参加する、市民全体での意見交換会の実施
  • 釜あげちりめん丼や地域食材を使用した学校給食の提供の呼び掛け
  • ホームページの作成 他

  地域支援企画員としても、これらの取り組みに関わるとともに、これからも色々な場面でのPR活動に参加し、「釜あげちりめん丼」をはじめ、「食」を核とした安芸を元気にする活動が継続していくよう支援していきます。

  みなさんもぜひ安芸にお越しいただき、「釜あげちりめん丼」を食べてつかあさい。

  

元気な楽会のメンバーと釜あげちりめん丼を絶賛するう~み

      

        ◎安芸「釜あげちりめん丼」パンフレット
     http://www.koyodoinsatsu.com/link/akibook/_SWF_Window.html    

 

    お問い合わせ先 
        地域支援企画員(安芸市駐在):0887−34−2436