-食品衛生法の改正に伴うHACCP義務化に対応-「HACCPトップセミナー」の開催について

公開日 2018年07月02日

 平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、今後2年以内に全ての食品加工事業者を対象としてHACCPに沿った衛生管理が義務化されることとなりました。HACCPが義務化されますと、消費者や取引先などからその対応が求められることとなりますので、食品加工事業を営む皆様方におかれましては、この2年のうちに県の支援策等を活用いただきながら、法基準に対応できる県版HACCPの第3ステージの認証取得につなげていただきたいと考えております。

 そこで県では、その支援の一環として、法改正の内容やその対応についてお知らせするトップセミナーを開催します。

 食品加工事業の経営者及び生産管理責任者等の皆様におかれましては、ご多用中のことと存じますが、お繰り合わせのうえご出席ください。(参加料は無料です)。

セミナー概要

  • 日時・場所
      平成30年7月25日(水)14:00~16:00
      高知共済会館「桜」 (高知市本町5丁目3-20)
  • 内容・講師
     (1)食品衛生法の改正内容とその対応について
         エコア株式会社 代表取締役社長 宮澤 公栄氏
     (2)高知県の生産管理高度化支援の取組
         説明者:高知県 地産地消・外商課
  •  対象者
       高知県内の食品加工事業経営者及び生産管理責任者等
  • その他
     (1)受講料:無料
     (2)定員:80名
     (3)申込期限:平成30年7月19日(木)

注意事項・お申し込みについて

・セミナーの詳細は、以下をご覧ください。

HACCPトップセミナーのご案内[PDF:528KB]

・お申込み書にご記入のうえ、以下のお申し込み先にご送付ください。

申込書(HACCPトップセミナー)[DOCX:530KB]

 (お申し込み先) 高知県産業振興推進部 地産地消・外商課

            担当 川田・矢野

            (〒780-8570)高知市丸ノ内1-2-20

            TEL:088-823-9704 / FAX:088-823-9262

            Mail:120901@ken.pref.kochi.lg.jp

連絡先

高知県 産業振興推進部 地産地消・外商課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号
電話: 地産外商 088-823-9753
企画推進 088-823-9738
高知家  088-823-9741
食品加工 088-823-9704
食品産業クラスター 088-823-9770
貿易振興 088-823-9752
ファックス: 088-823-9262
メール: 120901@ken.pref.kochi.lg.jp

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