有限会社土佐佐賀産直出荷組合

公開日 2016年12月28日

有限会社土佐佐賀産直出荷組合

認証番号 3-11
事業者名 有限会社土佐佐賀産直出荷組合
施設名 有限会社土佐佐賀産直出荷組合
所在地 幡多郡黒潮町佐賀72-1
認証業種 魚介類販売業
認証日 H28.12.14
認証区分

 くろしおくんマーク★★★ 第3ステージ 

URL http://www.tosasaga-fillet.com/

<認証を取得した商品又は会社のPR>
 高知県に水揚げされたお魚を原料に、鮮魚から製品まで一貫して自社で作っています。
 商品コンセプト「家族に安心して食べさせられるもの」を基本に、調味料は可能な限り国産、化学調味料、保存料は使用しません。豊かな海と台所をつなぐこと、それが私たちの仕事です。

<衛生管理で特に力を入れているポイント>
 整理、整頓、清掃、清潔、習慣、毎日の欠かせない活動「5S」を守ること。
 自社の「衛生基準マニュアル」を守ること。
 従業員全員がコミュニケーションをとり、あらゆることを共有すること。

<お客様に向けたメッセージ>
 高知県のおいしい魚をたくさん食べて下さい。
 原材料にこだわり、衛生基準に気をつけ製造しています。安心してお召し上がりください。

 

連絡先

高知県 健康政策部 食品・衛生課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 食品保健担当 088-823-9672
動物・水道担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp