第３ステージ　

＜認証を取得した商品又は会社のＰＲ＞
　自分たちのあしもとにあるものを生かしながら四万十川に負担をかけないものづくりを行っています。私たちが商品の中に込めているのは四万十に生きる人々や、山、川、田畑、沈下橋のある風景やユタカさとは何かということ。この地から新しい環境観光産業を発信していきます。

＜衛生管理で特に力を入れているポイント＞
　一般衛生管理に力を入れています。お客様においしく、安心安全な商品をお届けできるように、スタッフは日頃から意識して作業を行っています。社内研修も行い、現場作業のみではなく、知識としても、理解したうえで日々の業務に努めています。

＜お客様に向けたメッセージ＞
　四万十の素材を生かし、丁寧に一つ一つ製造しています。
　ぜひ四万十の風景を思い浮かべながらお召し上がりください。