「第2次高知県食の安全・安心推進計画」(計画の期間:平成24年4月から平成29年3月)

公開日 2012年05月15日

「第2次高知県食の安全・安心推進計画」 を策定しました。

 このたび、高知県では県民の皆様の食の安全・安心の確保のため、各施策を総合的かつ計画的に取り組むことを目的として、「第2次高知県食の安全・安心推進計画」を策定しました。

知事より

はじめに[PDFファイル/149KB]

計画の概要

◆表紙 [PDFファイル/297KB]

◆策定の趣旨と推進体制 [PDFファイル/326KB]

◆計画の概要 [PDFファイル/396KB]

◆身近な取組例 [PDFファイル/320KB]

計画の詳細

◆目次 [PDFファイル/145KB]


◆新計画策定の考え方 [PDFファイル/155KB]


◆食の安全・安心をめぐる課題 [PDFファイル/576KB]


◆計画の概要 [PDFファイル/616KB]


◆食の安全・安心確保のための取組
  (1)食の安全・安心確保のための基盤づくり [PDFファイル/235KB]
  
  (2)食の安全・安心対策の推進
    1)生産から販売に至る監視、指導及び検査体制の整備
        1 生産から販売に至る監視、指導及び検査体制の整備 [PDFファイル/599KB]

        2 製造・加工・販売段階における安全・安心の確保 [PDFファイル/353KB]

        3 食品等の検査及び検査体制の充実 [PDFファイル/413KB]

    2)適正な表示の確保、 3)認証制度の推進、 4)県民からの相談等による立入検査 [PDFファイル/549KB]

  
  (3)安全・安心な食品の生産及び供給の支援 [PDFファイル/360KB] [PDFファイル/360KB]

  
  (4)食の安全・安心を確保するための相互理解と協働の推進 [PDFファイル/239KB]


◆用語解説 [PDFファイル/438KB]


◆相談窓口 [PDFファイル/112KB]


担当課・連絡先

高知県健康政策部食品・衛生課
 住所:〒780−8570 高知市丸ノ内1−2−20
 電話:088−823−9672
 担当:溝渕


連絡先

高知県 健康政策部 食品・衛生課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 食品保健担当 088-823-9672
動物・水道担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp

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