高知県食品衛生監視指導計画実施結果について

公開日 2023年06月30日

令和4年度 高知県食品衛生監視指導計画実施結果

1 実施期間  令和4年4月1日から令和5年3月31日まで

2 実施機関  安芸・中央東・中央西・須崎・幡多福祉保健所、
         食肉衛生検査所、衛生環境研究所、薬務衛生課

3 実施概要
(1)立入による監視指導
 飲食店等の食品衛生法に基づく営業許可を要する施設に対し、2,475施設を巡回、また、温度管理等が必要な包装食品の販売業等の食品衛生法に基づく営業届出を要する施設に対し、470施設を巡回し、施設の衛生管理や食品の衛生的な取扱い、適正な表示などについて指導しました。
(2)食品等の安全対策検査
 主に県内で製造・加工又は販売される食品等967検体について、食品衛生法で定められた規格基準や残留農薬等の検査を行い、違反食品の流通防止など監視指導に役立てました。

 4 実施詳細

令和4年度標準監視指導回数[PDF:51KB]

令和4年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:74KB]

令和4年度届出を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:76KB]

令和4年度許可・届出を要しない食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:22KB]

令和4年度食品等の検査実施状況[PDF:70KB]

令和4年次食中毒発生状況[PDF:35KB]


令和3年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

令和3年度標準監視指導回数[PDF:50KB]
令和3年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:74KB]
令和3年度届出を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:76KB]
令和3年度許可・届出を要しない食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:22KB]
令和3年度食品等の検査実施状況[PDF:70KB]
令和3年次食中毒発生状況[PDF:49KB]


令和2年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

令和2年度標準監視指導回数[PDF:45KB]
令和2年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:58KB]
令和2年度許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:51KB]
令和2年度食品等の検査実施状況[PDF:70KB]
令和2年次食中毒発生状況[PDF:43KB]


平成31年度(令和元年度)高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成31年度標準監視指導回数[PDF:45KB]
平成31年度(令和元年度)許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:62KB]
平成31年度(令和元年度)許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:55KB]
平成31年度(令和元年度)食品等の検査実施状況[PDF:67KB]
平成31年(令和元年)次食中毒発生状況[PDF:66KB]


平成30年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成30年度標準監視指導回数[PDF:43KB]
平成30年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:58KB]
平成30年度許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:68KB]
平成30年度食品等の検査実施状況[PDF:84KB]
平成30年次食中毒発生状況[PDF:53KB]

 

この記事に関するお問い合わせ

高知県 健康政策部 薬務衛生課

所在地: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画・水道担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp

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