高知県食品衛生監視指導計画実施結果について

公開日 2017年07月28日

平成28年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

1.実施期間  平成28年4月1日から平成29年3月31日まで

2.実施機関  安芸・中央東・中央西・須崎・幡多福祉保健所、
       食肉衛生検査所、衛生研究所、食品・衛生課

3.実施概要
(1)立入による監視指導
 飲食店等の食品衛生法に基づく営業許可を要する施設に対し、4,696施設を巡回、また、給食施設等の食品衛生法に基づく営業許可を要しない施設に対し、2,076施設を巡回し、施設の衛生管理や食品の衛生的な取扱い、適正な表示などについて指導しました。
(2)食品等の安全対策検査
 主に県内で製造・加工又は販売される食品等1,461検体について、食品衛生法で定められた規格基準や残留農薬等の検査を行い、違反食品の流通防止など監視指導に役立てました。

実施詳細

平成28年度標準監視指導回数[PDF:104KB]
平成28年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:151KB]
平成28年度許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:122KB]
平成28年度食品等の検査実施状況[PDF:141KB]
平成28年次食中毒発生状況[PDF:87KB]

 


 

平成27年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成27年度標準監視指導回数[PDF:105KB]
平成27年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:157KB]
平成27年度許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:122KB]
平成27年度食品等の検査実施状況[PDF:138KB]
平成27年次食中毒発生状況[PDF:74KB]

 


 

平成26年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成26年度標準監視指導回数[PDF:104KB]
平成26年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:156KB]
平成26年度許可を要しない食品関係施設の監視指導状況[PDF:122KB]
平成26年度食品等の安全対策検査実施状況[PDF:138KB]
平成26年次食中毒発生状況[PDF:61KB]

 


 

平成25年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成25年度標準監視指導回数[PDF:68KB]
平成25年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:121KB]
平成25年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況[PDF:89KB]
平成25年度食品等の検査実施状況[PDF:138KB]
平成25年次食中毒発生状況[PDF:73KB]

 


 

平成24年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成24年度標準監視指導回数 [PDFファイル/99KB]
平成24年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/121KB]
平成24年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/90KB]
平成24年度食品等の安全対策検査実施状況 [PDFファイル/134KB]
平成24年次食中毒発生状況 [PDFファイル/86KB]

 


 

平成23年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成23年度標準監視指導回数[PDFファイル/106KB]
平成23年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況[PDFファイル/121KB]
平成23年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況[PDFファイル/90KB]
平成23年度食品等の安全対策検査実施状況[PDFファイル/133KB]
平成23年次食中毒発生状況[PDFファイル/61KB]

 


 

平成22年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成22年度標準監視指導回数 [PDFファイル/58KB][PDFファイル/58KB]
平成22年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/94KB]
平成22年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/92KB]
平成22年度食品等の安全対策検査実施状況 [PDFファイル/113KB]
平成22年次食中毒発生状況 [PDFファイル/31KB]

 


 

平成21年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成21年度標準監視指導回数 [PDFファイル/58KB]
平成21年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/94KB]
平成21年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/91KB]
平成21年度食品等の安全対策検査実施状況 [PDFファイル/112KB]
平成21年次食中毒発生状況 [PDFファイル/116KB]

 


 

平成20年度高知県食品衛生監視指導計画実施結果

平成20年度標準監視指導回数 [PDFファイル/53KB] 
平成20年度許可を要する食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/60KB]
平成20年度許可を要しない食品関係営業施設の監視指導状況 [PDFファイル/51KB]
平成20年度食品等の安全対策検査実施状況 [PDFファイル/84KB]
平成20年次食中毒発生状況 [PDFファイル/107KB]

 

連絡先

高知県 健康政策部 食品・衛生課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 食品保健担当 088-823-9672
動物・水道担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp

PDFの閲覧にはAdobe System社の無償のソフトウェア「Adobe Reader」が必要です。下記のAdobe Readerダウンロードページから入手してください。

Adobe Readerダウンロード