平成29年度6次産業化セミナー成果発表会

公開日 2018年01月15日

(1)目的

 6次産業化セミナーは、新たな加工品の開発や改良、農家レストランの立ち上げ、地域特産物の有利販売など、

農業分野での地域活性化や6次産業化への取り組みを支援するため、「土佐まるごとビジネスアカデミー」の一環

として開催しています。

  このたび、6次産業化の取組事例の共有等により、今後の取組のきっかけづくりや拡がり等につなげるため、

以下のとおりセミナーの成果発表会を開催し、セミナー参加者による事業計画内容や取組の経過発表、セミナーで

開発された加工品等の展示を行います。

(2)日時  平成30年1月19日(金)13:30~17:00

(3)場所  高知市知寄町2丁目1-37 ちより街テラス ちよテラホール

(4)内容

   ○ 研修生による事業成果発表

     さつまいも加工品のブラッシュアップ          川上農園(室戸市)

     楽市ならではの商品開発(さつまいもの加工品)     キラメッセ室戸楽市(室戸市)

     かっぱ市ならではの商品開発(地元野菜を活用した商品) かっぱ市(芸西村)

     柑橘類商品のブラッシュアップと新商品開発       間城農園(香南市)

     地元の黒砂糖を活用した商品開発                        しおかぜ(黒潮町)

     ユズを活用した商品のブラッシュアップと新商品開発    三原村農業公社(三原村)

     

   ○ 総合アドバイザー、専門アドバイザーによる講評・質疑

     実践コース総合アドバイザー 中村 新  氏   (株)キッチンエヌ 代表取締役

     実践コース専門アドバイザー 白田 典子 氏   (有)良品工房 代表

     基礎コース専門アドバイザー 松本 敏 氏   (株)アークデザイン研究所 代表取締役

   

   ○ 取り組み経過及び開発された商品等の展示   

 

(5)定員 120名

      ※セミナー受講グループ以外の方も参加できます。

 

(6)参加費 無料

 

(7)参加申し込み

         お電話またはファックス(088-873-5162)で、地域農業推進課までご連絡ください。

         申込期限 平成30年1月18日(木曜日)

 

 

 

連絡先

高知県 農業振興部 地域農業推進課
住所: 〒780-0850 高知県高知市丸ノ内1丁目7番52号(西庁舎3階)
電話: 表示・市場担当 088-821-4541
集落営農担当 088-821-4807
複合経営拠点担当 088-821-4540
6次産業化担当 088-821-4537
ファックス: 088-873-5162
メール: 160201@ken.pref.kochi.lg.jp