レシピ集(みんなでやるぞね。「早ね 早おき 朝ごはん」)

公開日 2024年02月01日

朝ごはんレシピ1

目次

ご飯野菜豆腐・加工品汁物フルーツ

高校生が考えた朝食レシピ1高校生が考えた朝食レシピ2

高校生が考えた朝食レシピ3高校生が考えた朝食レシピ4

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ご飯 【牛乳がゆ】

牛乳がゆ

ご飯01

≪材料≫ 4人分

ご飯:茶わん4杯

牛乳:200ml

チンゲン菜:2株

塩こんぶ:10g

とりガラスープの素

酒・塩。ごま油

≪作り方≫

1.なべに、水・とりガラスープの素・ご飯を入れ、中火で5分煮る。

2.チンゲン菜は細かく切る。

3.牛乳・チンゲン菜を(1)に入れて3~5分煮、酒と塩を加える。

4.煮立ったら、ごま油と塩こんぶを入れる。

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野菜 【じゃがいもとにんじんのカリカリ焼き】

ご飯01じゃがいも写真

≪材料≫

じゃがいも

にんじん

塩・こしょう

サラダ油

ケチャップ

≪作り方≫

1.じゃがいもとにんじんをせん切りにしてまぜておく。

2.フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて上から強く押し付けて焼く。

3.両面焼けたら塩・こしょうをふり、好みでケチャップをかける。

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卵 【麩としめじの卵とじ】

ふふ写真

≪材料≫

しめじ

麩(ふ)

めんつゆ

≪作り方≫

1.なべに水でうすめためんつゆを入れて煮たたせ、しめじ・麩の順に入れる。

2.(1)がひと煮たちしたら、とき卵をまわし入れる。

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豆腐・加工品 【厚揚げのサラダ】

厚揚げ厚揚げ写真

≪材料≫

厚揚げ

のり

かつお節

ねぎ

ごま油

ポン酢(ドレッシング)

≪作り方≫

1.厚揚げをサイコロ状に切り、ごま油をひいたフライパンでカリッと焼く。

2.のり・かつお節・みじん切りにしたねぎをかける。

3.ぽん酢や好みのドレッシングをかける。

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汁物 【わかめとトマトのスープ】

わかめ1わかめ写真

≪材料≫

トマト

カットわかめ

コンソメ

≪作り方≫

1.なべにコンソメスープを作る。

2.トマトは皮をむき、適当な大きさに切る。

3.トマトとわかめを(1)に入れ、ひと煮たちする。

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フルーツ 【キウィ&あずき】

フルーツ1フルーツ写真

≪材料≫

キウィ

あずき缶

≪作り方≫

1.キウィは1cm角に切る。

2.(1)とあずきをまぜる。

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高校生が考えた朝食レシピ1 【さっぱり簡単 ひじき茶漬け】

ひじきひじき写真

≪材料≫

ご飯

ひじきの煮物(濃い味付けにする)

青じそ

お茶

≪作り方≫

1.茶わんにご飯を盛る。

2.せん切りにした青じそとひじきの煮物をのせ、お茶をかける。

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高校生が考えた朝食レシピ2 【カニかま入りスクランブルエッグ】

カニかまカニかま写真

≪材料≫

砂糖・塩

サラダ油

カニかま

マヨネーズ

≪作り方≫

1.ボールに卵を割り、適当に切ったカニかま・砂糖・塩・マヨネーズを入れまぜ合わせる。

2.サラダ油を熱し、(1)を入れて素早くかきまぜながら焼く。

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高校生が考えた朝食レシピ3 【たっぷりキャベツとツナのなかよしオムレット】

オムレットオムレット写真

≪材料≫

キャベツ:40g

ツナ缶(ノンオイル):小1/3缶

塩・こしょう

サラダ油

ケチャップ

マヨネーズ

≪作り方≫

1.キャベツはせん切りにする。

2.卵を割りほぐしてキャベツとツナを入れ、塩・こしょうで味付けする。

3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れて丸く焼く。

4.ケチャップとマヨネーズを交差するようにかける。

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高校生が考えた朝食レシピ4 【簡単カラフルスパゲッティー】

スパゲッティースパゲティー写真

≪材料≫

スパゲティー:70g

にんじん:10g

オクラ:2本

コーン

マヨネーズ

きざみのり

ブラックペッパー

≪作り方≫

1.スパゲッティーをゆでる。

2.にんじんはせん切り、オクラはさっとゆでて小口切りにする。

3.ボールに(1)と(2)を入れてまぜる。(好みでブラックペッパーを入れる)

4.きざみのりをかける。

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