食育・学校給食

公開日 2014年10月10日

第66回全国学校給食研究協議大会

第66回全国学校給食研究協議大会を開催要項のとおり、11月5日(木)・11月6日(金)の2日間にわたり、高知県高知市において開催致します。
なお、申し込みについては開催要項の申込方法に記載のとおり、下記「大会参加・宿泊プランのご案内」の申込書をダウンロードしていただき、直接、取扱旅行会社へFAXでお申し込みください。

開催要項[PDF:799KB]

大会参加・宿泊プランのご案内

参加申込のご案内[PDF:204KB]

旅行条件書[PDF:212KB]

大会参加_申込書[XLS:59KB]

大会冊子_申込書[XLS:51KB]

 

給食の時間における食に関する指導

毎日の給食は、食への関心を高める重要な時間です。
この給食の時間の指導の充実を図り、毎日少しずつ「ちょこっと食育」を進めるためのコーナーです。

 

地場産物学習教材(副読本)

「高知県の食べ物探検記 さあ、世界で一番おいしい食べ物を探しに行こう!」

小学校3・4年生を対象に、高知県の基幹11品目を中心に高知県の地場産物や郷土料理などについて学習できる教材です。

高知県の食べ物探検記「さあ、世界で一番おいしい食べ物を探しにいこう!」(全ページ)

高知県の食べ物探検記「さあ、世界で一番おいしい食べ物を探しにいこう!」(概要) [PDFファイル/1.9MB]

高知県の食べ物探検記「さあ、世界で一番おいしい食べ物を!」(ワークシート)

 

平成24年度高知県学校給食モニタリング事業の検査結果について

高知県では、児童生徒のより一層の安全・安心の確保の観点から、学校給食における放射性物質の有無や量について把握するため、検査を実施
(平成24年度の検査は終了しました。)

《検査結果はこちら》

 

「高知の食べものいっぱい入っちゅう日」の取組について

高知県では、学校給食に地場産物を効果的に活用し食育を推進する「高知の食べものいっぱい入っちゅう日」の取組を進めています。

平成26年度事業に取り組んでいただいた学校や学校給食施設の献立事例を紹介します。

 

地場産物を活用した学校給食用レシピ集

地場産物を活用した学校給食用レシピ100のうち、地域食材の料理NO.76~NO.100までを掲載しています。

地域食材のレシピ NO,76~NO,100 [PDFファイル/13.12MB]

 

高知県の学校給食

 

食育

 

児童生徒の生活スタイル等調査

 

生活習慣改善指導について

「生活ふりかえり票による生活習慣チェック」及び「生活習慣目標カードによる指導」の実施について

子どもたちが自らの生活習慣に関心を持ち、課題を見つけ、より良くしようとする態度を育成するための教材及び教材を活用した生活習慣改善指導例です。対象は小学校5年生ですが、状況に応じて幅広く活用できます。

《教材:生活ふりかえり票・・・生活習慣チェック》 [PDFファイル/1.37MB]

《教材:生活ふりかえり票・・・元気の素は食事から》 [PDFファイル/1.19MB]

《教材:生活習慣目標カード》 [PDFファイル/504KB]

《教材を活用した生活習慣改善指導(例)》 [パワーポイントファイル/595KB]

 

学校給食開設届

学校給食開設届[XLS:69KB]

 

連絡先

高知県 教育委員会 スポーツ健康教育課
住所: 〒780-0850 高知県高知市丸ノ内1丁目7番52号
電話: 代表 088-821-4751
生涯スポーツ 088-821-4929
競技スポーツ 088-821-4649
学校体育 088-821-4900
食育・学校給食・保健 088-821-4928
総務 088-821-4751
ファックス: 088-821-4849
メール: 310501@ken.pref.kochi.lg.jp

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