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= 楽しみ方メニュー =
土佐茶の楽しみ方を紹介 |
2010年12月26日。帯屋町アーケードと帯屋町公園にはさまれる場所に、土佐茶が楽しめるお店 「土佐茶カフェ」 がオープンしました。
「土佐茶をはじめとした地元食材へのこだわりを通じ、土佐の魅力を観光客に新発見、県民に再発見を」 をコンセプトに、土佐茶のPR拠点として県内茶産地の期待を背負ってのオープン。
内外装ともに杉材が使用され、落ち着いた雰囲気。1・2階合わせて約60席が用意されています。また、公園側の出入り口にはオープンテラスが設けられています。 「無料(ただ)で出されるお茶」 ではなく、お金を出してでも味わう価値のある土佐茶の魅力を十分に引き出したメニューで、県内の主要産地別やブレンド茶が味わえます。 また、土佐茶だけではなく、土佐茶によく合うスイーツ、県産食材をふんだんに使った軽食メニュー、日替わりのひるごはん・よるごはん。そして1月8日からは夜の部として、アルコールメニューも置かれます。 さらに、お店の中で飲んだお茶が気に入れば、オリジナル茶筒に入った茶葉を店内で買って帰ることもできます(同じく、スイーツもテイクアウトが可能)。
12月26日のオープン・セレモニーでは、尾ア知事の挨拶を皮切りに、華やかなテープカットで幕開け。 土佐茶と馴染みの深くなった高知女子大学の学生が扮する茶娘も、土佐茶のプレゼントや茶揉み実演を手伝い、華やかさを添えておりました。
「ひだまり小路 土佐茶カフェ」 高知市帯屋町2丁目1−31
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