公開日 2024年07月10日
更新日 2024年07月12日
高知県の食文化の中でも特徴的な郷土料理の一つである「土佐寿司」。
県と「土佐寿司を盛り上げる会」では、この「土佐寿司」を県内外に向けて情報発信し、協働で魅力をＰＲしていただける事業者の方を募集しています。
１ 募集要件
（１）「土佐寿司」を自店舗で調理し、販売またはメニュー化して提供している店舗、飲食店、ホテルなど
（２）「土佐寿司」を販売している直販所等
※県内で伝統的に作られてきた郷土寿司または、寿司飯にユズなどの柑橘の酢を使用していること。
これから提供する予定の事業者もお申し込みいただけます。
２ 募集期間
令和６年１０月３１日（木）まで
３ サポーター店への支援
（１）土佐寿司をＰＲするためのパンフレット、屋外用のぼり旗、卓上用のぼり旗を提供します 。
（２）県のホームページ「おいしい風土こうち」等への掲載、マスコミへの情報提供等、登録店のＰＲを
行います。
４ 申込み方法
「土佐寿司」サポーター店募集要領をご確認ください。
サポーター店申込書に記入のうえ、「土佐寿司」を提供していることがわかる写真やメニューのコピー等を
添えて、下記あてへメールまたは郵送でお申し込みください。
【様式１】「土佐寿司」サポーター店（申込書）[XLSX：20.1KB]
5 申込み・お問合せ
「土佐寿司を盛り上げる会」事務局
高知県 農業振興部 農産物マーケティング戦略課 担当：橋田・坂田
〒780-0850 高知県高知市丸ノ内１丁目７番52号
TEL : 088-821-4537 FAX : 088-873-5162
mail : 160701@ken.pref.kochi.lg.jp
この記事に関するお問い合わせ
| 所在地： | 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目7番52号（西庁舎3階） | |
| 東京事務所園芸分室 〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目3番1号（東京都中央卸売市場豊洲市場第5街区青果棟2階事務所B01 248） | ||
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| 輸出・流通企画担当 | 088-821-4806 | |
| 販売拡大担当 | 088-821-4582 | |
| 6次産業化担当 | 088-821-4537 | |
| 東京事務所園芸分室 | 03-3531-0133 | |
| 大阪事務所園芸分室 | 06-6469-7776 | |
| ファックス： | 088-873-5162 | |
| メール： | 160701@ken.pref.kochi.lg.jp | |
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