記者配布資料(県政記者向け)

行事等のお知らせ(No.00047813)

公開日 2022年01月17日

  • 行事名
    「よさこいジビエフェア2022」を開催しています!
  • 日時
    2022年1月15日~2022年3月15日
  • 場所
    高知県内
  • 知事の出席
  • 副知事の出席
  • 取材ポイント
    ・捕獲した野生鳥獣を地域の資源としてジビエに有効活用
    ・ジビエの消費拡大とジビエ食文化の普及
    ・県内40店舗の飲食店等がフェアに参加しジビエ料理を提供
  • 内容
    (1)趣旨
     高知県では、野生鳥獣による農林水産業被害対策のために捕獲したシカやイノシシなどを、地域の資源として有効活用するためジビエの消費拡大に取り組んでいます。 
     その一環としまして、たくさんの方にジビエ料理に親しんでいただき、ジビエの普及につながることを目的に、今回で9回目となる「よさこいジビエフェア2022」を開催しています。
    
    (2)主催 高知県
    
    (3)内容
     県内の飲食店等40店舗にフェアに参加いただき、フェア期間中にジビエ料理を提供していただきます。
     このフェアでは、ジビエ料理を食べて3店舗でスタンプを集め、アンケートに答えて応募すると、ジビエ商品が抽選で30名の方に当たるスタンプラリーを行っています。
     また、フェア参加店舗の詳細情報は、県鳥獣対策課ホームページと、観光施設や道の駅等で期間中に無料配布しているガイドブックに掲載しています。
     
    
担当課:鳥獣対策課
係・担当者:大石
電話:088-823-9039