公開日 2022年03月07日
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行事名
｢土佐茶ワークショップ」の開催について -
日時
2022年3月12日 13時30分～17時00分 -
場所
高知市丸ノ内２丁目１-19 高知県職員能力開発センター２０２研修室 -
知事の出席
無 -
副知事の出席
無 -
取材ポイント
中山間地域を支える大切な収入源である土佐茶は、生産者の高齢化や価格の低落等により、生産者及び栽培面積が年々減少しており、産地の縮小が危惧されています。 このため、県では、土佐茶の消費拡大に向けた新たな需要の掘り起こしの一環として、土佐茶ワークショップを開催し、土佐茶の魅力や実現可能な改善策を検討します。
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内容
（１）内容（別紙参照） １） 土佐茶が抱える課題について ２） 一般社団法人REIONEによる講義「土佐茶の新しいアイデアの生み出し方と形にする方法」 ３） ワークショップ ・私たちが作りたいアクション ・これからのアクションプラン （２）出席者（予定） 茶生産農家、茶業関係者、県内事業者、日本茶インストラクター、県立高知工科大学(未定)、行政関係者 等