公開日 2022年04月26日
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行事名
土佐田舎寿司の販売・PR -
日時
2022年4月29日 9時30分 (販売終了まで)2022年4月30日 9時30分 (販売終了まで) -
場所
「JAファーマーズマーケットとさのさと」 入り口横又は店内レジ横 -
知事の出席
無 -
副知事の出席
無 -
取材ポイント
「土佐寿司を盛り上げる会」が主催し、土佐の料理伝承人等による、地域ならではの土佐田舎寿司の販売・PRを行います。 「土佐田舎寿司」は、高知県内の中山間地域を中心として、昔から食べられてきた「タケノコ」「リュウキュウ」「ミョウガ」「シイタケ」「こんにゃく」などの山菜や野菜を使い、 ゆずなどの柑橘酢をきかせた郷土寿司です。この「田舎寿司」を県外の観光客の方に知って いただくため、平成30年に設立した「土佐寿司を盛り上げる会」の取り組みのひとつとして 開催します。
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内容
「土佐寿司を盛り上げる会」主催による「土佐田舎寿司」の販売・PR 記 (1)開催日時 令和4年4月29日(金・祝) 9:30~商品がなくなるまで 令和4年4月30日(土) 9:30~商品がなくなるまで (2)開催場所 「JAファーマーズマーケットとさのさと」入り口横又は店内レジ横 (高知県高知市北御座10-46) (3)実施内容 県内の土佐の料理伝承人等による「土佐田舎寿司」の販売及びPR (4)出展者 4/29 JA高知市女性部なるクラブ、JA高知市秦八菜クラブ ほか 4/30 まほろば畑(南国市)、久保川生活改善グループ(津野町)ほか (5)主催 土佐寿司を盛り上げる会(代表:三谷 英子)