ウメ

公開日 2009年04月01日

落葉小高木から高木、全国で栽培され、園芸品種は多い。
2月から3月に葉の展開前に開花し、普通は白色だが、紅色や淡紅色もある。撮影は2006年2月28日、安芸市内原野。
奈良時代に大陸から移入されたというウメですが、現在は日本のあらゆる伝統、様式に欠かせないものとなっています。
室町時代以前は花と言えばサクラよりウメでした。果実は梅雨時から土用にかけて梅干しづくりが行われ、食用となります。


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