「食のプラットホーム」は、県内の食品事業者を核として、ものづくり系企業や生産者、大学などが広く参画するネットワークづくりを進め、商品開発をはじめとする様々な課題解決の仕組みを構築し、食品産業の発展につなげることを目的としております。

　本講座では、アドバイザーとして、カテナ株式会社　代表取締役社長　宮田理恵氏をお招きし、個別に食品加工事業者のこだわりや強みを活かし、販路を見据えた商品づくりを行います。新たな商品づくりを検討されている方、是非ご参画ください！

 

１．日時・会場

○日時：第１回　令和２年１２月３日（木）　１３：００～１７：００（４０分/社×５社）

　　　  第２回 　令和３年　２月１日（月） １３：００～１７：００（４０分/社×５社）

○会場：高知農業改良普及所　2階　会議室（高知市高須東町４－１）

 

２．講師

　高知県商品づくりアドバイザー　宮田 理恵 氏/カテナ株式会社 代表取締役社長）

 

３．対象者

高知県内の食品加工事業者

・定員：５社（先着順）

 

４．アドバイザー紹介

宮田 理恵 氏（カテナ株式会社　代表取締役社長）

【プロフィール】

心に響くヒトやモノ、コトを繋げ、新しい価値を創造する「catena」代表取締役社長。スーパーマーケット「フーデリー」での経営企画部長としての経験を活かし、付加価値を持つ商品づくりやマーケティングなどのアドバイザーとして、全国各地で講師を務める。SNSを活用した販売促進や広報に関するコンサルティングを実施。

 

５．参加費

無料

 

６．お申し込み方法

以下の案内をご確認いただき、申込書に必要事項をご記入のうえ、FAXまたはメールで下記までお申込みください。

【案内】商品づくりワーキング個別講座[PDF：226KB]

【申込書】商品づくりワーキング[XLSX：16KB]

 

７．お申し込み先

〒780-8570　高知県高知市丸ノ内1-2-20

高知県地産地消・外商課　担当：矢野、大崎　

TEL:088-823-9704　FAX:088-823-9262　

E-mail：ryusuke_yano@ken4.pref.kochi.lg.jp