新型インフルエンザ関連情報

新型インフルエンザ関連情報

【県民の皆様へ】

■山形県における豚への新型インフルエンザの感染事例について

・平成22年１月20日、農林水産省は山形県の養豚場において、豚への新型インフルエンザの感染が確認されたと発表しました。

詳しくは「農林水産省ホームページ」へ

■大阪府における豚への新型インフルエンザの感染事例について

・平成21年10月21日、農林水産省は大阪府の養豚場において、豚への新型インフルエンザの感染が確認されたと発表しました。

詳しくは「農林水産省ホームページ」へ

■豚肉や豚肉加工品は「安全」と考えます。

・豚肉や豚肉加工品を食べることにより、豚インフルエンザがヒトに感染する可能性は、以下の理由からないものと考えています。
・豚肉は、従来から食中毒防止の観点から十分加熱するよう言われていること。
・万一、ウィルスが付着していたとしても、インフルエンザウィルスは熱に弱く、加熱調理で容易に死滅すること。
・万一、ウィルスが付着していたとしても、インフルエンザウィルスは酸に弱く、胃酸で不活化される可能性が高いこと。

詳しくは「新型インフルエンザに関する食品安全委員会委員長の見解（平成21年10月20日）」[PDFファイル／61KB]

■豚インフルエンザは、豚の「すぐに直る軽い風邪」の様な病気です。

詳しくは「豚インフルエンザQ&A（(独)動物衛生研究所）」[その他のファイル／83KB]

■国の最新情報

・農林水産省　http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/buta.html
・厚生労働省　http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/index.html

【養豚農家の皆様へ】

■飼養衛生管理の徹底（清掃、消毒、部外者の立入制限など）をお願いします。

詳しくは「家畜の飼養衛生管理基準について（社）全国家畜畜産物衛生指導協会）」へ[PDFファイル／2.48MB]

■豚インフルエンザは「すぐに直る軽い風邪」の様な病気ですが、気になることがあればお近くの家畜保健衛生所にご相談下さい。

　☆家畜保健衛生所名 　　　　　　　☆電話番号
　中央家畜保健衛生所 　　　　　　　 088-852-7730
　中央家畜保健衛生所・田野支所 　0887-38-2543
　中央家畜保健衛生所・香長支所 　0887-52-3069
　中央家畜保健衛生所・嶺北支所 　0887-82-0054
　西部家畜保健衛生所 　                  0880-37-2148
　西部家畜保健衛生所・高南支所 　0880-22-1124
　西部家畜保健衛生所・檮原支所 　0889-65-0392