高知県立幡多けんみん病院給食業務委託について、下記のとおり公募型プロポーザル方式による企画提案の募集を行います。
詳しくは、関係資料をご覧ください。

１　委託業務名
　　高知県立幡多けんみん病院給食業務

２　業務内容
　　献立作成業務、調理業務、配膳下膳業務等

３　委託期間
　　令和２年４月１日～令和５年３月３１日

４　参加申込書の提出期限
　　令和元年１２月１６日（月）　午後５時必着

５　企画提案書の提出期限
　　令和元年１２月２６日（木）　午後５時必着

６　関係資料
　　１－１募集要領[PDF：98KB]
　　１－２募集要領　様式ー１　質疑書[DOCX：12KB]
　　１－３募集要領　様式ー２　参加申込書[DOCX：11KB]
　　１－４募集要領　様式ー３　法人概要書[DOC：19KB]　
　　１－５募集要領　様式ー４　情報公開[DOCX：11KB]
　　１－６募集要領　様式ー５　説明会参加申込書[DOCX：9KB]
　　２－１企画提案書作成要領[PDF：124KB]　
　　２－２企画提案書作成要領　様式1　表紙[DOC：11KB]
　　３審査要領[PDF：59KB]
　　４審査基準[PDF：98KB]　　
　　５業務委託契約書[PDF：192KB]
　　６－１仕様書[PDF：147KB]
　　６－２仕様書　別紙１　業務負担区[PDF：83KB]
　　６－３仕様書　別紙２　費用負担区分[PDF：67KB]
　　６－４仕様書　別紙３ 地産地消報告様式[PDF：35KB]
　　６－５仕様書　別紙４ 分類表（地産地消報告）[PDF：35KB]
　　６－６仕様書　別紙５ 無償貸与厨房設備機器内訳[PDF：42KB]
　　参考資料１　病院概要[PDF：58KB]
     参考資料２　栄養科運営基準[PDF：93KB]
     参考資料３　食事規定2019[PDF：60KB]
     参考資料４　事故防止マニュアル(栄養科)[PDF：262KB]
     参考資料５　衛生作業マニュアル[PDF：159KB]
     参考資料６　配下膳および配膳車取扱いマニュアル[PDF：67KB]
     参考資料７　給茶機洗浄　配茶マニュアル[PDF：73KB]
     参考資料８ 委託料の内容及び請求金額の算出方法[PDF：43KB]