高知県立幡多けんみん病院給食業務委託について、下記のとおり公募型プロポーザル方式による企画提案の募集を行います。
詳しくは、関係資料をご覧ください。

１　委託業務名
　　高知県立幡多けんみん病院給食業務

２　業務内容
　　献立作成業務、調理業務、配膳下膳業務等

３　委託期間
　　令和８年４月１日～令和１１年３月３１日

４　参加申込書の提出期限
　　令和７年１２月８日（月）　午後５時必着

５　企画提案書の提出期限
　　令和７年１２月２６日（金）　午後５時必着

６　関係資料
　　01　募集要領[PDF：99.6KB]
　　01　様式ー１　質疑書[DOCX：11.5KB]
　　01　様式ー２　参加申込書[DOCX：11KB]
　　01　様式ー３　法人概要書[DOC：19KB]
　　01　様式ー４　情報公開[DOCX：11.5KB]
　　01　様式ー５　説明会参加申込書[DOCX：9.21KB]
　　02　企画提案書作成要領[PDF：125KB]
　　02　企画提案書表紙（様式1）[DOC：10.5KB]
　　03　審査要領[PDF：60.2KB]
　　04　審査基準[PDF：99.4KB]
　　05　業務委託契約書[PDF：212KB]
　　06　仕様書[PDF：148KB]
　　06　仕様書別紙１　業務負担区分[PDF：85.1KB]
　　06　仕様書別紙２　費用負担区分[PDF：66.9KB]
　　06　仕様書別紙３　地産地消報告様式[PDF：35.7KB]
　　06　仕様書別紙４　分類表（地産地消報告）[PDF：35.3KB]
　　06　仕様書別紙５　無償貸与厨房設備機器内訳[PDF：42.7KB]
　　06　仕様書別表　清掃等の基準 [PDF：94.7KB]

　　参考資料１　病院概要[PDF：50.7KB]
      参考資料２　食事規定[PDF：59.7KB] 
      参考資料３　事故防止マニュアル[PDF：266KB]    
      参考資料４　衛生作業マニュアル[PDF：163KB]
      参考資料５　給茶機洗浄　配茶マニュアル[PDF：62.1KB]
      参考資料６　献立作成マニュアル[PDF：76.4KB]
   　参考資料７　献立作成者用全食種マニュアル[PDF：108KB                                                                            参考資料８　配下膳および配膳車取扱いマニュアル[PDF：68.3KB]                                                                  参考資料９　委託料の内容及び請求金額の算出方法[PDF：43.6KB]