高知県版HACCP認証施設紹介(2-12)

公開日 2024年02月21日

有限会社松崎冷菓工業

認証番号 2-12(2021)
事業者名 有限会社松崎冷菓工業
施設名 有限会社松崎冷菓工業
所在地 安芸郡田野町2764番地1
認証業種 アイスクリーム類製造業
認証日 H29.1.25 更新日 R4.2.1
認証区分

くろしおくんマーク★★  第2ステージ 

URL http://www.tosa-ice.com/

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 うみのバニラカップ 150ml
 創業80年、高知県で一番歴史のあるアイス
クリーム製造会社です。
 平成12年「海洋深層水を使用した冷菓」で製造特許を取得し、地域の素材や手作りの製造を大切にするとともに、品質管理の取り組みも大切に取り組んで参りました。土佐のほっとするアイスです。

<衛生管理で特に力を入れているポイント>
 従業員8名の小さなアイスクリーム屋ですが、社員全員で記録、検査、確認、整理、整頓など真面目にHACCPを取り組んでおります。

<お客様に向けたメッセージ>
 高知の小さなアイスクリーム屋の松崎冷菓は、お客様に安心して召し上がっていただく為に、品質管理は社員と取引先の協力で妥協せず日々努力しております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

この記事に関するお問い合わせ

高知県 健康政策部 薬務衛生課

所在地: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp
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