第３ステージ　（特例認証：FSSC 22000）

＜認証を取得した商品又は会社のＰＲ＞
　生姜の栽培から貯蔵、加工、販売までの一貫体制を敷く会社です。青果、冷凍加工生姜（ペーストや生姜汁）、ガリ・紅生姜、生姜湯などを製造販売しており、様々な「おいしい」のカタチを全国の市場へ、食卓へ届けています。

＜衛生管理で特に力を入れているポイント＞
　品質管理担当者が生産品目ごとにチェックを行い、記録を作成・保管しています。また、食品安全マネジメントシステム（FSMS）のPDCAサイクルは、各部門の責任者によって構成される食品安全チームが中心となり、その重要な役割を担っています。

＜お客様に向けたメッセージ＞
　生姜専門メーカーとして、今後も生姜の魅力を掘りおこし、より多くの方にお伝えできるように躍進を続けてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。