第１ステージ　

＜認証を取得した商品又は会社のＰＲ＞
　弊社は南国市稲生にて、文政２年の創業以来200年以上石灰製品の製造に携わって参りました。私どもが製造してきました石灰製品は、明治の頃には土佐の三白（紙、生糸、石灰）と呼ばれ、県内産業を支えてきました。当時は漆喰や肥料としての用途が多かったようですが、現在では製紙用、化学品用、水質改善用、土質改良用、排煙脱硫用他、様々な用途で皆様のくらしを支えております。

＜衛生管理で特に力を入れているポイント＞
　異物混入防止の為、製造工程を密閉し、空気輸送やスクリーン導入などハード面の改善はもちろん、衛生管理教育による従業員の意識向上を図り、安心・安全な製品の製造に努めております。

＜お客様に向けたメッセージ＞
　今回認証を取得しました、食品添加物水酸化カルシウムも高品質な高知県産石灰石を原料とし、長年培ってきた製造技術にて、高品質なものを安定供給できるよう製造しております。製品は精糖用・蒟蒻凝固用・漬物用・カルシウム補強剤用など様々な用途で日本国内のみならず、海外でもご利用いただいております。