１．製塩施設（田野屋紫蘭）

県外から移住したご夫婦が営む製塩施設を訪問し、高知の海の特徴を生かした塩づくりへの思いや取り組みについてお話を伺いました。

品質にこだわり、高知ならではの塩の価値向上に挑戦される姿が印象的でした。

高知の塩のブランド価値がさらに高まり、関連産業の広がりにつながることを期待しております。

２．ＪＡ高知県中芸集出荷場

自動選果システムによる選別作業などを視察するとともに、販路拡大や生産拡大に向けた取り組みについてお話を伺いました。

関西圏との経済連携を追い風に成果を上げられていることを大変心強く感じました。

人材確保や資材不足などの課題についても率直なお話を伺い、大変参考になりました。

３．集落活動センターやすだ

大学生の農業体験受入れや地域イベントなど、若者との交流を通じた地域づくりの取り組みについてお話を伺いました。

学生との交流が地域の活気につながっていることが大変印象的でした。

今後も若い世代とのつながりが広がり、中山間地域の活性化につながることを期待しております。

４．特定地域づくり事業協同組合（うぇるかむ安田協同組合）

特定地域づくり事業協同組合の立ち上げに向けた取り組みや、職員の皆さんから移住されたきっかけや働き方等についてお話を伺いました。

事業者と連携しながら地域を支える仕組みづくりを進められていることを大変心強く感じました。