公開日 2022年04月11日
大家畜課では、現在、繁殖技術と生産技術の二担当制で業務を行っています。
1 繁殖担当
・高品質な産肉能力を有する体内並びに体外受精卵の生産と畜産農家への配布
・採卵や移植にかかる技術の現地普及
・希少系統牛の受精卵作出および凍結保存
2 生産技術担当
・ 肉用牛の肉質向上に向けた改良増殖・飼養管理技術の研究
・肉用牛改良増殖推進事業による、土佐褐毛牛の肉量及び肉質に優れた種雄
牛の造成及び凍結精液の生産
・乳用牛群検定推進事業による、乳牛の能力データの分析を通じた酪農家の
経営支援
・褐毛和種(高知系)における脂肪酸組成の育種価評価並びに、育種改良へ
の利用の検討
・褐毛和種(高知系)のおいしさの特徴及び要因解析によるブランド力強化
の取り組み
・褐毛和種(高知系)のゲノム育種価の解析と、系統分類による遺伝的多様 性の維持及び確保のための研究
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