高知県版HACCP認証施設紹介(3-107)

公開日 2022年11月09日

SHIMANTO ZIGURI工場

認証番号 3-107(2021)
事業者名 株式会社四万十ドラマ
施設名 SHIMANTO ZIGURI工場
所在地 高岡郡四万十町十川9-5
認証業種 菓子製造業
認証日 R3.12.10
認証区分

くろしおくんマーク★★★  第3ステージ

URL http://shimanto-drama.jp/

<認証を取得した商品又は会社のPR>
 「ローカル」「ローテク」「ローインパクト」のコンセプトのもと、自分たちのあしもとにあるものを生かしながら四万十川に負担をかけないものづくりを行っています。
 
<衛生管理で特に力を入れているポイント>
 一般衛生管理に力を入れており、5Sの徹底を日頃より意識しています。
 作業のみではなく、社内研修も行い、日々の業務に努めています。

<お客様に向けたメッセージ>
 四万十の素材を生かし、丁寧に一つ一つ製造しています。
 四万十の風景を思い浮かべながらお召し上がりください。

 

連絡先

高知県 健康政策部 薬務衛生課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画・水道担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp