高知県版HACCP認証施設紹介(2-235)

公開日 2022年11月09日

有限会社 森澤食品

認証番号 2-235(2021)
事業者名 有限会社 森澤食品
施設名 有限会社 森澤食品
所在地 土佐市高岡町丙666-1
認証業種 こんにゃく製造業
認証日 R3.12.15
認証区分

くろしおくんマーク★★  第2ステージ 

URL こんにゃくの(有)森澤食品 (morisawa-shokuhin.jp)

<認証を取得した商品又は会社のPR>
 ・清流仁淀川板こんにゃく
 ・仁淀川の伏流水を使用し、国産原料にこだわり製造しています
 ・高知の特産品を活かした商品作りにも「力」を入れています

<衛生管理で特に力を入れているポイント>
 工場自体古い建物なので、社員全員で知恵を出し合い、協力して衛生管理に取り組んでいます。

<お客様に向けたメッセージ>
 昔ながらの製法で作り、HACCP認証を取り入れた安心安全な弊社のこんにゃくをぜひご賞味ください。                                                 

 

連絡先

高知県 健康政策部 薬務衛生課
住所: 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎4階)
電話: 企画・水道担当 088-823-9577
医薬連携推進担当 088-823-9682
薬事指導担当 088-823-9682
食品保健担当 088-823-9672
動物愛護担当 088-823-9673
生活衛生担当 088-823-9671
ファックス: 088-823-9264
メール: 131901@ken.pref.kochi.lg.jp