「高知家の魚応援の店」に登録いただいている県外飲食店を大阪市のキッチンスタジオ（以下、大阪会場）に招待し、須崎漁港をはじめ、加領郷漁港、宿毛市、中土佐町、土佐清水市、高知市春野町といった産地の県内参画事業者をオンライン中継で大阪会場と結び、産地紹介を行う「オンライン産地見学会」を開催します。
　また併せて、高知市会場のかるぽーと（以下、高知市会場）と大阪会場をオンラインで結び、県産食材への理解を深めていただくために、郷土料理や土佐酒に関するセミナー、水産物やそれ以外の食材を扱う県内事業者による商品プレゼンテーションを行います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
　
（１）参加飲食店：「高知家の魚応援の店」に登録いただいている飲食店
　　　　　　　　　20店舗20名
　　　　　　　　　（別紙１「参加店舗、参加県内事業者」参照）
（２）中継産地及びオンライン商品プレゼンテーション参加事業者
　　　　中継産地：６事業者（6か所）、オンライン商品プレゼン参加事業者：13社
　　　　（別紙「参加店舗」、別紙「参加事業者」参照）
（３）会場
　　　　大阪会場：HDC大阪 Cterrace（大阪市北区大深町３－１）
　　　　高知市会場：高知市文化プラザかるぽーと（高知市九反田２－１）
（４）実施内容
　　　・県内各地の産地の県内事業者と20名のシェフが集まった大阪会場をオンライ
           ンで結び（中継）、中継先（県内6か所）の県内事業者が産地・商品紹介を行
           う。
　　　・各中継地で紹介される商品・食材のサンプルを大阪会場に用意し、参加シェ
           フが中継を見ながら試食できるよう、調理スタッフが調理を行う。
　　　・中継終了後、高知市会場と大阪会場をオンラインで結び、郷土料理及び土佐
           酒に関するセミナーを行う。
　　　・セミナー後、13社の県内事業者による商品プレゼンテーションを行う。
　　　・プレゼンテーションで紹介する商品も、中継時同様に大阪会場へサンプルを
           用意し、各事業者のプレゼンテーションに合わせて、参加シェフが試食を行う。
　　　　（別紙「スケジュール」参照）