行事等のお知らせ(No.00049357)

公開日 2022年10月21日

  • 行事名
    2022 土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり
  • 日時
    2022年10月23日 18時00分～19時00分
  • 場所
    城西館　日輪の間
  • 知事の出席
    無
  • 副知事の出席
    無
  • 取材ポイント
    　本県の食にかかせない柑橘酢「酢みかん」を利用した食文化と本県の特徴的な郷土料理である「土佐寿司」の魅力について広くPRすることにより、本県の食文化の人気をさらに高めるとともに「酢みかん」及び「土佐寿司」の販路拡大を図ります。
  • 内容
    （１）会次第
   　１８：００　開場
　　　　　　　土佐の郷土料理紹介動画放映
　　　　　　　酢みかん、郷土料理の展示紹介
　　１８：３０　開会
　　　　　　　開会あいさつ　　　
　　　　　　　土佐の酢みかん文化について
　　　　　　　土佐寿司の取り組み紹介
　　　　　　　（シンガポール見本市への参加など）
　　　　　　　土佐寿司、酢みかんの料理説明
　　 １９：００　閉会

（２）参加者
　　酢みかん生産者、土佐寿司製造業者、飲食店やホテルのバイヤー、パティシエ、
　　関係者等　約１３０名
　　


　　
Topへ