公開日 2022年11月11日
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行事名
令和4年度 高知県食品表示セミナー -
日時
2022年11月17日 14時00分~16時00分 (四万十市会場)2022年11月18日 10時00分~12時00分 (高知市会場) -
場所
11月17日:四万十市社会福祉センター 大会議室、11月18日:セリーズ 3階レインボーホール -
知事の出席
無 -
副知事の出席
無 -
取材ポイント
高知県と包括協定を締結しているあいおいニッセイ同和損害保険株式会社様のご協力を得て、食品衛生や食品表示に関する豊富な経験を持つ講師をお招きして、食品表示セミナーを行います。 今回の講座は、高知県の特産品(漬物や寿司など)を題材として、食品表示の基本的知識に加えて、実際の商品開発の際に役立つ実践的な知識を得ることができる内容となっています。
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内容
(1)日時及び場所 令和4年11月17日(木) 14:00~16:00 四万十市社会福祉センター 大会議室 令和4年11月18日(金) 10:00~12:00 セリーズ 3階レインボーホール (2)次第 ①開会 あいさつ(農産物マーケティング戦略課) ②講演 演題「もう迷わない!もう間違えない!!高知県の特産品に学ぶ実践講座」 講師 MS&ADインターリスク総研株式会社 リスクコンサルティング本部 リスクマネジメント第三部 危機管理・コンプライアンスグループ 上席テクニカルアドバイザー 笹川 秋彦(ささがわあきひこ) 氏 講師経歴 食品メーカーにて商品開発・品質管理部門等に約20年間従事し、 平成23(2011)年10月、MS&ADインターリスク総研に入社。 ③あいおいニッセイ同和損害保険株式会社からのご案内 ④閉会