公開日 2024年06月07日
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行事名
令和6年度「土佐寿司を盛り上げる会」総会の開催 -
日時
2024年6月11日 13時30分~15時30分 -
場所
高知城ホール2階 小会議室 -
知事の出席
無 -
副知事の出席
無 -
取材ポイント
「土佐寿司を盛り上げる会」は、本県の特徴的な食文化のひとつである、豊富な海の幸、山の幸を使った地域色豊かな「土佐寿司」を県内外・海外へ積極的に情報発信し、提供する店を増やすとともに、継承者の確保につなげる取り組みを企画立案することを目的に平成30年度に設立。総会では昨年度の取り組み結果の報告、「土佐寿司」を県内外及び海外へ情報発信していくためのPR等、今年度の活動計画について検討します。
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内容
(1)会次第 1)令和5年度の活動実績 2)令和6年度の活動計画 3)意見交換 (2)会員 土佐寿司を盛り上げる会代表 三谷 英子氏 土佐寿司を盛り上げる会副代表 竹村 昭彦氏 (NPO法人 土佐伝統お座敷文化を守る会 理事長) 土佐伝統食研究会代表 松﨑 淳子氏 一般社団法人 高知県調理師連合会代表 大下 正治氏 高知県農業協同組合中央会 参事 徳弘 吉哉氏 高知県農業振興部 -
お問い合わせ
土佐寿司を盛り上げる会事務局 (農産物マーケティング戦略課内) 担当:坂田、橋田 電話:088-821-4537 E-mail:160701@ken.pref.kochi.lg.jp