●高知県産の柚子は近年、国内のみならず海外市場でも注目が高まっており、特にフランスをはじめとする欧州では、高級レストランからスーパーマーケットで販売されるスイーツまで幅広く利用されている。
●高知県では柚子を輸出の基幹品目に位置付け、県内事業者の海外輸出を支援。
●高知県産柚子の海外輸出を行っている企業（DKSHジャパン）が、社員の一次産業への理解促進を目的として令和３年から柚子の収穫支援活動を実施。柚子収穫期の人手不足に悩む産地の支援となっている。
●今年は欧州側のDKSHフランスに加え、DKSH社の取引先企業であるレ・ヴェルジェ・ボワロン（フランス）の社員も参加。
●収穫支援活動を通じて、柚子の生産者と海外市場の担当者が交流する様子が取材可能。