「土佐寿司を盛り上げる会」主催による「土佐田舎寿司」の販売・PR

（１）開催日時
　　　令和8年5月3日（日）　9:00～商品がなくなるまで
　　　令和8年5月4日（月）　9:00～商品がなくなるまで

（２）開催場:
　　    JAファーマーズマーケットとさのさと　入口付近（外側）
　 　  （高知県高知市北御座１０－４６）

（３）実施内容
　　　県内の土佐の料理伝承人による「土佐田舎寿司」の販売及びPR

（４）出展者
　 　 ５/３　 久保川生活改善グループ（津野町）、JA高知市女性部なるクラブ（高知市）、
　　　　　　JA高知市女性部秦八彩（高知市）
　　　　　　  
　　  ５/４　 JA高知市女性部なるクラブ（高知市）、農家レストラン　まほろば畑（南国市）

（５）主催
　　　土佐寿司を盛り上げる会（代表：三谷　英子）　　　

（６）その他
　　　土佐の料理伝承人とは：高知県の豊かな食文化を伝えるために、地域の郷土料理について
　　　　　　　　　　　　　　卓越した知識・技術をもち伝承活動に取り組んでいる団体や個人を
　　　　　　　　　　　　　　市町村長の推薦により県が選定したもの

　　　土佐寿司を盛り上げる会とは：本県の特徴的な食文化の一つである土佐寿司を県内外・海外
　　　　　　　　　　　　　　　　　へ情報発信し、提供店舗の拡大や継承者の確保につなげる
　　　　　　　　　　　　　　　　　取り組みを企画立案することを目的に平成30年度に設立され
　　　　　　　　　　　　　　　　　た団体
　　　　　　　　　　　　　　　　（会員：有識者(調理製菓専門学校ほか)、ＪＡ中央会、調理師連合会）